ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน

เค้กชิฟฟ่อนหน้ามะพร้าวอ่อน               สายหวานมาทางเลยนี้จ้า ! เมนูเค้กชิฟฟ่อนหน้ามะพร้าวอ่อน  สูตรเค้ก เนื้อเนียนไม่เป็นโพรงอากาศ หน้าสวยไม่ยุบ กัดเจอมะพร้าวเน้น ๆ จับแช่เย็นไว้อยากกินตอนไหนหั่นเอาเลยเคย แอบเบื่อ เค้กชิฟฟ่อน   ปาดครีมที่มีขายทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นชิฟฟ่อนเค้กวานิลลา ชิฟฟ่อนเค้กส้ม หรือชิฟฟ่อนกาแฟ ลองดัดแปลงเป็นชิฟฟ่อนไม่ใส่ครีมกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กชิฟฟ่อนหน้ามะพร้าวอ่อน เนื้อเค้กใส่น้ำมะพร้าวและแต่งหน้าด้วยมะพร้าว แถมไม่ต้องทำบัตเตอร์ครีมให้วุ่นวายอีกด้วย มาดูกันวิธีทำกันเลย             เค้กชิฟฟ่อนหน้ามะพร้าวอ่อน (สำหรับพิมพ์ขนาด 10x10x1.5 นิ้ว) ส่วนผสม ไข่แดง       1.ไข่แดง (เบอร์ 2) 5 ฟอง  2.น้ำตาลทราย 60 กรัม  3.น้ำมันมะพร้าว 55 กรัม 4.น้ำมะพร้าว 40 กรัม 5.กะทิ 40 กรัม 6.เกลือป่น 1/4 ช้อนชา 7.กลิ่นมะพร้าวน้ำหอม หรือกลิ่นวานิลลา1 ช้อนชา 8.แป้งเค้ก 115 กรัม  9.ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา ส่วนผสม ไข่ขาว ...